롯데리아 크랩 얼라이브 버거 출시 소식

롯데리아가 2025년 5월, 놀라운 신제품을 선보였어요! 바로 통째로 튀긴 소프트쉘크랩을 활용한 ‘크랩 얼라이브 버거’인데요, QSR 업계에서는 처음으로 시도되는 콘셉트라서 벌써부터 관심이 뜨겁답니다. 해산물 덕후라면 절대 지나칠 수 없는 메뉴예요.

📋 목차

• 크랩 얼라이브 버거 출시 배경
• 제품 특징과 맛의 조화
• 브랜드 슬로건과 기획 의도
• 이덕화 모델 기용과 마케팅 전략
• 시장 전략과 비즈니스 의미
• 출시 일정 및 가격 정보
• FAQ

두 가지 맛으로 출시된 이 한정판 버거는 한국인의 입맛을 제대로 저격했어요. 매콤한 맛과 고급스러운 블랙페퍼 풍미가 각각 살아 있는 두 가지 타입이 출시되었거든요. 독특한 비주얼과 맛으로 눈과 입 모두 즐거운 경험을 제공하는 버거랍니다!

계속해서 아래에서 자세한 정보 확인해 볼까요? 🍔🦀

🦀 크랩 얼라이브 버거 출시 배경

2025년 5월 22일, 롯데리아는 그야말로 획기적인 신제품을 선보였어요. 바로 '크랩 얼라이브 버거'인데요. QSR(Quick Service Restaurant) 업계 최초로 통째로 튀긴 소프트쉘크랩을 버거에 활용해 큰 반향을 일으키고 있어요. 특히 한국에서 해산물을 좋아하는 소비자들이 많다는 점을 반영해 기획된 메뉴라 그 의미가 더 깊답니다.

 

이번 신제품은 롯데리아가 해산물과 패스트푸드를 결합한 새로운 카테고리를 개척하려는 의도로 등장했어요. 기존의 새우버거나 오징어 패티에 만족하지 못했던 고객들을 겨냥한 전략적 제품이기도 하죠. 그 결과, '통째로'라는 임팩트 있는 비주얼과 바삭한 식감으로 SNS를 중심으로 빠르게 입소문이 퍼지고 있어요.

 

‘크랩 얼라이브 버거’의 출시는 롯데리아가 단순히 한정판 제품을 내놓는 것 이상의 전략적 의미를 가지고 있어요. 2025년 상반기 기준, 소비자들은 보다 특색 있고 새롭고, 시도적인 메뉴에 반응하는 경향이 강해졌거든요. 바로 이 점을 롯데리아는 정확히 간파한 셈이에요.

 

이전에는 ‘나폴리맛피아 모짜렐라버거’가 400만 개 넘게 팔릴 정도로 성공을 거뒀는데요, 그 뒤를 잇는 신제품으로 ‘크랩 얼라이브 버거’가 등장했다는 점에서 기대감이 클 수밖에 없어요. 출시부터 전국 매장에서 매진되는 현상이 이어질 만큼 인기가 뜨겁답니다.

🦐 해산물 버거 인기 요소 비교

버거 이름	주 재료	맛 특징	출시 방식	고객 반응
크랩 얼라이브 버거	소프트쉘크랩	매콤/블랙페퍼	한정 판매	폭발적 호응
리아 새우버거	새우 패티	고소함	상시 판매	꾸준한 인기
오징어버거	오징어 패티	쫄깃한 식감	시즌 한정	한정 호응

 

해산물 기반 버거의 진화는 점점 더 창의적인 방향으로 나아가고 있어요. 그중에서도 이번 제품은 그야말로 ‘게임 체인저’라는 말이 어울릴 만큼 충격적이에요. 제가 생각했을 때, 이제는 ‘버거’라는 단어가 고기만 의미하는 시대는 지난 것 같아요. 🍤

🧂 제품 특징과 맛의 조화

‘크랩 얼라이브 버거’가 특별한 이유는 단연 그 구성에 있어요. 가장 눈에 띄는 건 바로 통째로 튀긴 ‘소프트쉘크랩’이에요. 일반적으로 고급 레스토랑에서만 맛볼 수 있던 이 재료가 햄버거 안으로 들어오면서, 패스트푸드가 아닌 ‘파인다이닝 버거’ 느낌을 물씬 풍기죠.

 

이 튀긴 크랩은 그 위에 올라간 오징어 패티와 절묘한 조화를 이루는데요. 오징어 특유의 쫄깃함과 크랩의 부드러움이 어우러지면서 씹는 재미가 두 배예요. 여기에 더해진 두 가지 맛 소스가 또 다른 매력을 선사한답니다.

 

하나는 한국인 입맛에 꼭 맞춘 ‘매운 맛’ 버전이에요. 캡사이신 특유의 알싸한 매운맛이 입맛을 확 끌어당기죠. 다른 하나는 ‘블랙페퍼 맛’으로, 후추의 깊은 풍미가 바삭한 크랩의 맛을 한층 살려줘요. 둘 다 매력 있어서 어느 하나 고르기 어려울 정도예요.

 

특히 롯데리아는 이 두 가지 소스를 각각 전용 소스로 개발했다고 해요. 일반적인 매운 소스나 후추 베이스가 아니라, 크랩과 가장 잘 어울리는 조합을 찾기 위해 수차례 테스트를 반복했답니다. 그래서인지 조화가 정말 좋아요.

🍔 두 가지 맛 비교 테이블

맛 종류	특징	어울리는 음료	추천 대상
매운 맛	캡사이신 중심 매콤한 풍미	콜라, 스파클링 워터	매운 음식 좋아하는 사람
블랙페퍼 맛	후추의 깊은 향과 감칠맛	아이스티, 사이다	풍미 있는 음식 좋아하는 사람

 

패스트푸드에서 이렇게 고급 재료와 조리법을 만날 수 있다는 건 참 반가운 일이에요. 특히 바쁜 일상 속에서도 간편하게 특별한 맛을 느끼고 싶을 때, 딱 어울리는 선택이 될 수 있죠. 🍽️

🎯 브랜드 슬로건과 기획 의도

롯데리아는 이번 ‘크랩 얼라이브 버거’를 단순한 신제품이 아니라, 브랜드 아이덴티티를 보여주는 전략적 메뉴로 기획했어요. 브랜드 슬로건인 ‘TASTE THE FUN(즐거움을 맛보다)’에 딱 들어맞는 제품이죠. 이름부터 비주얼, 맛까지 모두가 흥미롭고, 먹는 순간 즐거움이 느껴지도록 설계됐답니다.

 

‘크랩 얼라이브’라는 네이밍 자체가 생동감 넘치고 유쾌한 느낌을 주잖아요? 이는 롯데리아가 단순히 ‘맛있는 음식’을 넘어서, ‘스토리가 있는 음식’을 만들고자 했다는 점을 보여줘요. 소비자가 그 음식을 먹기까지의 경험 전체를 중요하게 생각한 결과죠.

 

이 제품은 단순히 새로운 맛을 선보이는 것을 넘어서, 패스트푸드에 ‘재미’라는 요소를 결합해요. ‘게 한 마리가 통째로 들어간다’는 설정 자체가 흥미를 자극하고, 소셜미디어 콘텐츠로 확산되기에도 아주 적합한 구조예요. 먹방, 리뷰, 챌린지 등 다양한 콘텐츠 확장성도 고려된 부분이죠.

 

특히 젊은 세대는 새로운 경험을 중시하는 경향이 강하잖아요. 그런 트렌드에 맞춰, 이 제품은 일종의 '맛있는 이벤트'처럼 소비자에게 기억에 남는 경험을 제공해요. 말 그대로, 맛있고 재밌는 버거가 탄생한 거죠. 🍽️

📢 슬로건 적용 전략 요약

전략 항목	구현 내용	소비자 반응
네이밍	'크랩 얼라이브'로 생동감 강조	이색적, 호기심 유발
비주얼	게 한 마리 통째로 튀겨 넣음	SNS 인증 유도
슬로건 일치	TASTE THE FUN	즐거운 브랜드 이미지 강화

 

이처럼 롯데리아는 맛, 재미, 비주얼이라는 세 가지 요소를 모두 충족시키는 전략을 구사했어요. 맛있는 음식을 넘어서, 먹는 경험 전체를 하나의 콘텐츠로 만든 셈이죠. 요즘 같은 시대에 딱 맞는 방향이에요. 🍟

🎣 이덕화 모델 기용과 마케팅 전략

이번 '크랩 얼라이브 버거'의 마케팅 전략 중 가장 눈에 띄는 건 바로 국민 배우 이덕화의 모델 기용이에요. ‘낚시광’으로 유명한 이덕화를 통해 ‘바다에서 건져올린 게 버거’라는 콘셉트를 완벽하게 살렸죠. 광고를 보는 순간 누구나 웃음 짓게 되는 유쾌한 설정 덕분에 브랜드에 대한 호감도도 올라간다고 해요.

 

롯데리아는 5월 22일 자사 유튜브 채널 ‘리아버거가게’를 통해 해당 광고 영상을 공개했어요. 이 영상은 실제 낚시터를 배경으로, 이덕화가 직접 ‘게를 건져 올려’ 버거로 만드는 듯한 재미있는 스토리로 구성됐어요. 덕분에 제품에 대한 인지도도 빠르게 올라가고 있어요.

 

광고 외에도 소비자 참여형 이벤트도 함께 열렸는데요, 인스타그램에서 바다에 튀어오르는 게를 캡처해서 본인 스토리에 올리면 추첨을 통해 로봇 청소기와 롯데리아 모바일 금액권을 받을 수 있는 이벤트였어요. 단순한 구매 유도에서 벗어나 고객과의 직접 소통을 시도한 사례예요.

 

게다가 신제품 발표 당일, 동대문역사문화공원역점에서는 모델이 직접 참여한 포토 행사도 열렸어요. 언론 매체와 SNS 인플루언서들이 대거 참여하면서 현장 열기도 상당했다고 하네요. 오프라인 현장 이벤트와 온라인 프로모션을 동시에 전개한 다각도의 전략이에요.

🎥 마케팅 전략 정리표

전략 요소	내용	효과
광고 모델	이덕화 기용	낚시 콘셉트 완벽 구현
SNS 이벤트	인스타그램 참여형 캠페인	소비자 참여 및 화제성 확보
현장 홍보	포토행사, 시식회	현장 체험과 언론 보도 확대

 

롯데리아의 이번 마케팅은 단순히 눈길을 끄는 데서 멈추지 않고, 소비자와 브랜드 간의 유대감을 강화하려는 노력이 느껴졌어요. 단순한 제품 소개가 아니라, 소비자가 ‘참여’하고 ‘경험’할 수 있도록 만든 게 인상 깊었어요. 📢

📈 시장 전략과 비즈니스 의미

‘크랩 얼라이브 버거’는 단순한 메뉴 출시를 넘어, 롯데리아가 장기적인 비즈니스 전략 아래 기획한 핵심 제품이에요. 이번 신제품은 QSR(퀵서비스 레스토랑) 업계 최초로 소프트쉘크랩을 사용한 버거라는 점에서 독창성과 차별성이 확실해요. 이처럼 희소성 높은 제품은 브랜드 위상을 높이는 데 큰 역할을 하죠.

 

롯데리아는 이미 ‘나폴리맛피아 모짜렐라버거’ 시리즈로 400만 개 이상의 판매 기록을 세운 바 있어요. 그 흥행 기세를 이어갈 차기 주자로 ‘크랩 얼라이브 버거’를 선택한 셈이죠. 이는 단순한 재미 요소를 넘어서, 매출 상승과 시장 점유율 확보를 목표로 한 전략적인 움직임이에요.

 

최근 롯데리아는 약 65개 메뉴의 가격을 평균 3.3% 인상했는데요, 이는 재료비, 환율, 물류비 등 외부 요인이 커진 상황에서 가맹점 이익을 유지하려는 조치였어요. 이러한 시장 흐름 속에서 프리미엄 한정 메뉴를 출시한 건 수익성을 강화하면서도 소비자에게는 특별한 가치를 제공하려는 접근이에요.

 

경쟁이 치열한 패스트푸드 업계에서, 새로운 재료와 조리법을 통한 제품 차별화는 고객 충성도를 높이는 핵심 요소예요. 특히 해산물을 선호하는 한국 시장 특성을 고려할 때, 게를 활용한 이 버거는 고객 맞춤형 전략이자 타깃 마케팅의 좋은 예로 볼 수 있어요. 🎯

📊 비즈니스 전략 구성표

전략 요소	내용	기대 효과
제품 차별화	소프트쉘크랩 활용	경쟁사 대비 우위 확보
한정 판매	단기 수익 극대화	소비자 긴박감 조성
프리미엄 전략	고급 재료 활용 및 고가 포지셔닝	브랜드 이미지 상승

 

해산물 기반 프리미엄 제품은 특히 ‘한 번쯤 먹어보고 싶은’ 호기심을 자극하는 요소가 강해요. 롯데리아는 이러한 소비 심리를 파악하고, QSR 시장에서의 존재감을 더욱 강화하려는 전략을 택한 거예요. 🦀

💰 출시 일정 및 가격 정보

‘크랩 얼라이브 버거’는 2025년 5월 22일부터 전국 롯데리아 매장에서 한정 판매 중이에요. 출시 전부터 뜨거운 관심을 받아온 제품인 만큼, 일부 매장에서는 오픈과 동시에 재고 소진되는 현상이 벌어질 정도로 인기를 끌고 있어요. ‘한정판’이라는 단어는 언제나 소비자 마음을 설레게 하죠.

 

단품 가격은 9,900원으로 책정됐고, 세트 구성(감자튀김+음료 포함)은 11,800원이에요. 이 가격대는 롯데리아의 기존 메뉴보다 확실히 높은 편이지만, 소프트쉘크랩이라는 프리미엄 재료를 사용한 만큼 소비자들 사이에서는 ‘가격 대비 만족도’가 높다는 반응이 많아요.

 

참고로, 롯데리아의 대표 메뉴 중 하나인 ‘리아 불고기버거’는 단품 5,000원대이고, ‘리아 새우버거’도 비슷한 가격대에요. 따라서 ‘크랩 얼라이브 버거’는 확실히 프리미엄 라인에 속한다는 것을 알 수 있어요. 특별한 날 또는 새로운 맛을 경험하고 싶은 날 선택하기 좋은 메뉴죠. 🍔

 

또한 이번 제품은 ‘한정 수량’과 ‘기간 한정’이 동시에 적용되는 방식이에요. 일부 매장에서는 매일 한정 수량만 입고돼 조기 품절이 자주 발생하고 있다고 해요. 그래서 정확한 구매 계획이 필요하다는 후기도 많아요. 놓치지 않으려면 서두르는 게 좋겠죠?

💸 주요 메뉴 가격 비교표

메뉴명	단품 가격	세트 가격	포지션	비고
크랩 얼라이브 버거	9,900원	11,800원	프리미엄 한정	소프트쉘크랩 사용
리아 불고기버거	5,000원	7,000원	스탠다드	기본 인기 메뉴
리아 새우버거	5,000원	7,000원	스탠다드	해산물 메뉴

 

소프트쉘크랩이라는 고급 재료를 사용하고, 한정판이라는 희소성까지 더해진 만큼 이 정도 가격은 납득할 수 있다는 분위기예요. ‘한 끼 호사’라는 표현이 어울리는 메뉴랍니다. 🍽️

FAQ

Q1. 크랩 얼라이브 버거는 언제까지 판매되나요?

 

A1. 정확한 종료일은 정해지지 않았지만, 한정 수량 판매라 빠르면 몇 주 내로 품절될 수 있어요. 매장에 미리 문의해보는 걸 추천해요.

 

Q2. 매운 맛과 블랙페퍼 맛 중 어떤 게 더 인기가 많아요?

 

A2. 매운맛은 자극적인 맛을 좋아하는 20~30대 사이에서 인기고, 블랙페퍼 맛은 향신료를 즐기는 고객층에게 더 호응을 얻고 있어요.

 

Q3. 크랩 얼라이브 버거는 모든 매장에서 판매하나요?

 

A3. 대부분의 전국 매장에서 판매되지만, 일부 소형 매장에서는 빠르게 품절되거나 입고되지 않을 수 있어요.

 

Q4. 버거 안의 소프트쉘크랩은 어떤 종류인가요?

 

A4. 말 그대로 껍질째 먹을 수 있는 부드러운 ‘소프트쉘크랩’이에요. 씹을수록 바삭하면서도 촉촉한 맛이 일품이에요.

 

Q5. 칼로리는 어느 정도인가요?

 

A5. 정확한 수치는 아직 공개되지 않았지만, 소프트쉘크랩과 오징어 패티가 포함되어 일반 버거보다 약간 높은 편이에요.

 

Q6. 크랩 얼라이브 버거에 알레르기 유발 성분이 있나요?

 

A6. 게, 오징어, 밀, 달걀, 대두, 우유 등 다양한 알레르기 유발 재료가 포함되어 있어요. 민감한 분들은 섭취 전 확인이 꼭 필요해요.

 

Q7. 광고에서 본 ‘게 낚시’ 콘셉트 영상은 어디서 볼 수 있나요?

 

A7. 롯데리아 공식 유튜브 채널 ‘리아버거가게’에서 확인할 수 있어요. 이덕화 배우의 유쾌한 연기가 매력 포인트예요.

 

Q8. 이벤트 참여는 어디서 할 수 있나요?

 

A8. 롯데리아 공식 인스타그램 계정에 업로드된 ‘게 튀어오르기 게임 영상’에서 참여 가능해요. 스토리에 공유하면 자동 응모돼요.

 

이처럼 ‘크랩 얼라이브 버거’는 단순한 한정판 메뉴가 아니라, 다양한 콘셉트와 소비자 참여 요소가 결합된 전략적인 제품이에요. 비주얼, 맛, 재미, 그리고 이야기까지 모두 담은 이 신메뉴는 앞으로도 많은 사람들의 입에 오르내릴 것 같아요. 🍔🦀